Cours de cuisine

Tout d’abord, enfants et adultes sont les bienvenus aux cours!  Cependant, nous préférons prévoir deux groupes différents car nos cours de cuisine pour enfants sont totalement adaptés à leurs petites mains, tant au niveau des recettes que du matériel.

Ainsi, les cours pour adultes permettent chaque semaine la réalisation d’une entrée et d’un plat (ou d’un plat et d’un dessert).  Le professeur se fait toujours un plaisir d’aborder diverses techniques ou recettes en fonction de vos demandes!  Lors des cours de cuisine, vous apprenez d’une part à réaliser des recettes à la mode en ce moment telles que bouddha bowls, smoothies, nicecreams, granolas, etc…  et d’autre part des recettes plus traditionnelles, mais aussi bonnes en bouche que pour la santé.  Vous apprenez aussi la technique nécessaire à leur réalisation, et disposez d’une fiche recette en fin de cours afin de pouvoir reproduire tout cela à la maison.  Une partie du cours est également réservée au dressage et à la créativité, ainsi qu’à la dégustation des plats!

Par ailleurs, les enfants ont la possibilité de réaliser lors de chaque cours un plat, une collation et une boisson.  L’enfant a à sa disposition des outils adaptés, et crée des recettes simples mais délicieuses.  En plus des différentes techniques, le professeur aborde également toutes les notions d’hygiène à respecter en cuisine, et ce afin que l’enfant soit le plus indépendant possible lorsqu’il reproduit les gestes et recettes à la maison.